ペンブログ No.122
しんわ果樹園が西伊豆松崎町に立派に誕生し、2反にミカンを中心にたくさん植えました。第1号の果樹園です、これから第2号、3号と増えていくでしょう。松崎町を中心に、田んぼ、畑を使ってくださいと、たくさん周りから言われます。しんわは、その声を大切にしっかりと緑にしていきます。
また、3月20日妻の誕生日に、しんわ松崎荘の玄関の片隅に、にんにくの水耕栽培を4セット始めました。これが最初でこの西伊豆でにんにくの水耕栽培を増やしていきます。4週間すると1回目の新芽の摘み取りができ、3回程摘み取りが出来ます。
ニラより大変美味しいよ、この町の地産地消になると良いですね。